MIÓD = ZDROWIE

Miód pszczeli ma zastosowanie w terapii stanów patologicznych układów: krążenia, oddechowego, pokarmowego i moczowego, w chorobach skóry i błon śluzowych,  w leczeni dróg oddechowych, nerek, wątroby. Stosuje się go od dawna w schorzeniach serca i układu krążenia, wykazuje bowiem działanie kardiotonizujące, stymulujące i odżywcze dla pracującego mięśnia sercowego.  Dzięki dużej zawartości cukrów prostych – glukozy i fruktozy jest produktem łatwo przyswajalnym przez organizm. W wyniku spalania glukozy na poziomie komórki powstaje dwutlenek węgla i woda oraz wyzwala się energia niezbędna do pracy serca. Fruktoza zazwyczaj magazynowana jest w wątrobie w postaci glikogenu, który stanowi rezerwę energetyczną organizmu. Sole mineralne zawarte w miodzie mają istotny wpływ na procesy krążenia krwi i  oddychania komórkowego. Warto dodać, że stężenie niektórych soli mineralnych w miodzie zbliżone jest do ich stężenia w surowicy krwi człowieka. Z tego względu roztwory miodu po odbiałczaniu mogą być podawane bezpośrednio do krwi.  Potas, pierwiastek, który wpływa na prawidłowy rytm serca zmniejszając jego napięcie i częstość skurczów również występuje w miodzie.

Już w starożytności Grecy i Rzymianie używali miodu do leczenia ran. Antybakteryjne właściwości miodu pozwalają na rozwoju ok. 60 gatunków bakterii. Miód jako koncentrat cukrów jest silnie higroskopijny, absorbując wodę, odwadnia bakterie, które giną. Po rozpuszczeniu miodu w wodzie i obniżeniu stężenia cukrów, miód nadal posiada właściwości do hamowania aktywności bakterii dzięki bakteriostatycznej substancji białkowej: inhibinie.

Miód dzięki niskiej zawartości sacharozy i szybkiemu wchłanianiu zawartych w nim cukrów prostych jest produktem łatwo przyswajalnym (nie podlega trawieniu) i nie ulega fermentacji w przewodzie pokarmowym.  Obecność miodzie niektórych kwasów organicznych, zwłaszcza mlekowego, jabłkowego, szczawiowego, winowego i mrówkowego, a także związków garbnikowych, ułatwia przyswajanie przetworów mlecznych. Dzięki temu miód jest łagodnym środkiem przeciwbiegunkowym, nie podrażnia żołądka i uwalnia go od dodatkowej czynności trawiennej. Pomocne w trawieniu u dzieci są także liczne enzymy zawarte w miodzie, takie jak inwertaza, amylazy, maltaza i melecytaza. Miód ma duże znaczenie w żywieniu osób uprawiających sport wyczynowy. Cukry proste dostarczone wraz z miodem zaspokajają podstawowe wymagania energetyczne organizmu, a duża zawartość potasu w miodzie pozwala utrzymać równowagę płynu wewnątrz komórkowego, chroni organizm przed odwodnieniem, a także reguluje pracę serca oraz zmniejsza pobudliwość nerwową i mięśniową.

Miód w diecie odchudzającej, dzięki korzystnemu wpływowi na przemiany metaboliczne, pracę wątroby i dostarczanie organizmowi w niewielkiej dawce niezbędnej ilości kalorii, zapewnia uczucie sytości, a przy niedowadze nieoceniona jest duża przyswajalność miodu i jego wysoka wartość odżywcza.

Miód, pomimo ze wykorzystywany jest do leczenia ludzi i zwierząt od tak dawna, pozostaje ciągle jeszcze substancją nieznaną. Paradoksalnie nasza widza o właściwościach miodu i produktów pszczelich jest niezwykle uboga. Właściwości i cechy, które wykorzystujemy w praktyce, stanowią zaledwie małą cząstkę tej siły biologiczne, która drzemie w miodzie.

Wysyłka w ciągu 24h

Darmowa dostawa kurierska DPD od 299zł

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl